新年將至
小黑探訪昆明烘焙店夕野面包
互送新年禮物
看看用503燜泡套裝
能換到什么東西?
今天我們探訪了上山喝茶的好鄰居——夕野面包，小黑用自家的503燜泡套裝，開啟了一場“以物換物”的奇妙之旅。
夕野面包主理人馬甜甜說，她平時沒有喝茶的習慣，每天忙碌做面包，一泡一泡的喝茶對她來說變成了很麻煩的事。
所以小黑選了吉普號的503燜泡套裝，一個燜泡壺搭配四盒小方片熟茶。在做面包的時候，只要掰下一塊，用熱水燜上一整壺，就解決了一天的飲水量。
而且現在正值寒冬，昆明雖為“春城”，但早晚也略顯寒冷，這個時候喝上一杯燜泡的熟普，別提有多溫暖了。
夕野面包主理人馬甜甜品鑒了我們燜好的503熟茶，感慨到：“冬天喝燜泡熟普真的很驚艷，喝下來茶湯很甜，還帶有一點焦糖香，喝完讓人很舒服”。
與此同時，小黑收到了互送的新年禮物——夕野新年限定的國王餅。
在法國，傳統(tǒng)的國王餅是拿在手里獻給主的蛋糕，一個稱為“Feve”的小雕塑被藏在酥餅中，讓最小的孩子躲在桌子下面，每切好一塊就由這個小孩指名分給誰，而在自己那份酥餅中吃到小瓷人的就能成為當天的國王。
夕野的國王餅里用一整顆杏仁代替了小瓷人，同樣也是好運的象征，最后小黑幸運的分到了杏仁。
(圖為夕野面包國王餅)
(幸運的杏仁)
小黑說，馬甜甜是他心中很認可、做面包很認真的人。
夕野面包開業(yè)三年以來，馬甜甜一直堅持6點半起床做面包，日復一日，從不停歇。這種堅持對于很多人來說，實踐起來并不容易。
做好面包的同時，她也在為夢想，砥礪前行。
2020年6月至2021年4月，在將近一整年的世界面包大賽中國賽區(qū)選拔賽中，馬甜甜從貴陽預選賽晉級，到成都榮獲西南賽區(qū)亞軍，再到上海九強，并成為其中唯一的女性選手。
(圖為貴陽預選賽晉級)
她在面包領域出名的同時，也在堅持著日常的平價，小黑說，這種精神真的是要用“長期主義”去堅持，才能做到的。
這次互送新年禮物，我們收獲了面包的同時，也看到了一位為夢想和熱愛堅持的面包師。
一個面包和一壺茶的相互傳送，讓這個冬天變得格外溫暖。
